Poniżej prezentujemy 6 ciekawych rozwiązań z cydrem jabłkowym.
Duszenie
Dzięki duszeniu w cydrze, nasza potrawa będzie niezbyt słodka, niezbyt cierpka i kwaśna. Po prostu doskonała.
Polewa
Pączek można udekorować podwójnym cydrem z lepką, błyszczącą polewą cydrowo-karmelową.
Polewa
Cydr może zostać wykorzystany jako polewa do matowej lub skropionej jagnięciny, indyka lub kurczaka i ryb.
Dodatek
Można go dodać do boczku, słodkich ziemniaków i pasuje z burbonem w żurawinowym kompocie.
Solenie
Można też solić z cydrem. W trakcie duszenia jest idealny dla cięższych kawałków mięsa, solenie pomaga utrzymać chude mięso wilgotne.
Skroplenie
Można też nim skropić. Nie musisz już dłużej używać tylko syropu klonowego. Zmniejsz kubek cydru do połowy i masz gęsty syrop, który jest smaczny, że można pokropić nim gofry, naleśniki i francuskie tosty.
